[레시피] 와인닭조림 & 새싹두부샐러...
2010.06.17 10:58
다이어트 하는 낭군님을 위해 닭가슴살을 사두었다. 이거 해봐야겠는걸~~ 엇;;근데 와인이 없네!! ================================================= 와인닭조림 재료 닭가슴살 2조각, 와인 1/2컵, 월계수잎 2장, 소금 1작은술, 후추ㆍ바질가루, 양파 1/2개 조림장 재료 물엿 2큰술, 간장ㆍ버터 1큰술씩 1 닭은 4등분하고 와인과 월계수잎, 후추, 바질가루를 넣어 1시간 재운다. 2 버터를 녹인 뒤 ①을 넣고 볶다가 물엿, 간장을 넣고 조린다. [출처] 앙팡 (2010년 6월호) | 기자/에디터 : 김성은 / 사진 : 김나윤 본 콘텐츠는 저작권법의 보호를 받으며 ...
요즘의 나 업데이트
2010.06.14 13:27
1. 대학원 막바지 징징거림으로 다들 아시겠지만, 대학원 막바지로 무척 힘들다 어려운 공부를 잘하거나 또는 즐기지 못하는데에서 회의감이었는데.. :) 이제는 잘 극복하며 잘 견디고 있음!! 6월 말에 여름학기가 1차적으로 종강! 2. 트위터리언 트위터를 통해 이미 통제되어버린 미디어 뒤에 숨은 뜻을 읽을 수가 있었던 것 같다. 천안함 사고이후 MB정부에 대한 모든 신뢰를 버려버리고, 하나인 사실일 가지고 편협적으로 다양하게 보도하는 여러 미디어에서 쓴맛을 보고, 나이 서른 넘어 이제야 정치에 관심을 갖게된 나의 모습을 살짝 부끄러워하며, 열혈 트위터리...
공부를 즐겨라!
2010.06.12 01:35
공부를 즐겨라! 라고 했다. 이번학기의 목표는, 내가 세웠던 가치는 그동안 미뤄왔던 숫자과목을 한꺼번에 기웃거려보는 것이었다. 수업을 듣는 것 만으로도 그 가치는 어느정도 충족되고 있다. 못알아 듣는 부분도 많고, 그걸 메꿔나갈 시간이 많이 없지만.. 그래도 얼마 남지 않았다. 힘을 내자. 남의 기준에 맞는 훌륭한 학생은 아니지만, 나의 기준으로 본다면 많은 의무중에서 이것도 묵묵히 수행하고 있는 것이다.
주관과 신념이 있는 삶
2010.06.11 02:38
미치지 않기위해 강해져야 한다는. 겁이많고 걱정은 더 많은 동생에게 늘 강해지라고 조언을 해왔던 나였다. 그러나 강해지는 것이 얼마나 어려운 것인지를 느끼게 되는 6월인것 같다. 자신이 감당하기 어려운 시련을 맞이했을때, '정신병'걸릴 것만 같은.. 혹은 살짝만 마음줄을 놓으면 그 즉시 미쳐버릴 것 같은 느낌이 순간순간 드는 요즘이다. 겉으로는 웃고 있지만, 속으로는 정말 '미치지 않기위해', '정말 미쳐버리게 될까봐' 더웃고 더 마음을 다잡고 있다. 시련이란 것이, 중압감이라는 것이 미치는 것으로 표현되던 드라마나 영화, 아니면 사람들의 농담까지...
홈메이드 핫도그
2010.05.31 17:19
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마트에서 6개들이 핫도그 빵을 790원에 사서 맛있게 먹었다. 빵값은 싸지만, 소세지의 경우 최고급 수입소세지 ㅎㅎ 이쁘게 칼집을 넣어서 후라이팬에 굽고 양파를 송글송글 썰고, 유통기한이 얼마 안남았던 치즈를 넣은후 하인즈에서 만든 달콤한 피클 (스윗레디쉬)를 넣어서 만든 핫도그! 참, 양파를 A1소스에 살짝 볶아서 넣었는데 색과 맛이 일품이다. 양송이 버섯이 있다면 이 소스랑 함께 볶았으면 최고였을듯! 인터넷에서 구한 베이스소스가 아주 일품이다. 베이스소스만 쓱쓱 발라먹어도 좋습니당. 그럼 간단히 정리합니다. 주재료: 핫도그빵, 핫도그 소시지, 양파...